Меню ресторана Brugger

Завтраки

Ж.Бельгийские вафли 320гр

620 ₽

Торт Наполеон 170гр

450 ₽

Чизкейк Brugge 160гр

450 ₽

Ж.Шоколадный Фондан 230гр

590 ₽

Пинса "PEPPERONI" 330гр

410 ₽

Пинса "ЧЕТЫРЕ СЫРА" 330гр

410 ₽

Пинса "ГРИБЫ& БЕКОН" 330гр

410 ₽

Пинса "САЛЯМИ" 330гр

410 ₽

Пинса "ПАРМСКАЯ ВЕТЧИНА С ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ" 300гр

550 ₽

Мини сырники с кремом маскарпоне 330гр

390 ₽

Каша овсяная 380гр

390 ₽

Омлет 160гр

200 ₽

Брускетта с филе форели и яйцом Пашот 260гр

520 ₽

Яйцо пашот с творожно-йогуртовым муссом 350гр

320 ₽

Глазунья из перепелиных яиц со свиными колбасками 350гр

490 ₽

Картофельная вафля с глазуньей и беконом 350гр

550 ₽

Картофельные драники с глазуньей 350гр

360 ₽

Завтрак с говяжьим бифштексом и глазуньей 420гр

590 ₽

На огне

Филе Миньон /на огне/ 350гр

1700 ₽

"Рибай" Choice /на огне/ 450 гр

1900 ₽

"Нью-Йорк" Prime /на огне/ 400гр

3400 ₽

"Рибай" Prime /на огне/ 400гр

3900 ₽

"Бургер "С говядиной" /на огне/ 550гр

750 ₽

Костный мозг с филе миньон /на огне/ 450гр

1800 ₽

Филе судака с пюре из брокколи /на огне/ 550гр

980 ₽

Бургер из говядины с жульеном 610гр

780 ₽

Седло барашка /на огне/ 500гр

1700 ₽

Бургер "Со свино-говяжьей котлетой" /на огне/ 580гр

790 ₽

Блюдо на компанию "Сковорода мясника" 2800/100г

5300 ₽

Жареные грибы /на огне/ 180гр

380 ₽

Кукуруза /на огне/ 250гр

270 ₽

Картофель на углях 300гр

240 ₽

Овощи гриль 200гр

460 ₽

Стейк семги /на огне/ 370г

1800 ₽

Дорадо /на огне/ 350гр

1050 ₽

Колбаски свино-говяжьи /на огне/ 400гр

680 ₽

Колбаски свиные дюрок /на огне/ 400гр

680 ₽

Шашлык из куриного бедра /на огне/ 550 гр

890 ₽

Цыпленок на углях /на огне/ 530гр

780 ₽

Свиные ребра в соусе Терияки /на огне/ 450 гр

880 ₽

Рулька /на огне/ 950гр

1190 ₽

Шашлык из свинины /на огне/ 400г

990 ₽

Бифштекс из говядины с сыром моцарелла /на огне/ 350гр

820 ₽

Медальоны из говяжьей вырезки /на огне/ 300гр

1600 ₽

Супы

Сливочная уха с филе форели 350/70гр

740 ₽

Борщ с телятиной и салом 400/50гр

490 ₽

Суп-пюре сырный с тигровой креветкой 300/80гр

560 ₽

Ж.Суп Том Ям 400/80гр

Цена не указана

Харчо с говядиной 350/70гр

490 ₽

Хлеб

Хлеб белый 700гр

200 ₽

Хлебная корзина 230гр

150 ₽

Хлеб Шоти Пури 300гр

190 ₽

Хлеб кукурузный 700гр

250 ₽

Хлеб солодовый 700гр

200 ₽

Салаты

Салат Телятина с хурмой 310 гр

1100 ₽

Салат С жареным утиным филе 300гр

780 ₽

Салат винегрет с балтийской килькой 400гр

460 ₽

Салат С манго и креветками 320гр

980 ₽

Салат С копченым угрем 310гр

980 ₽

Салат Мимоза с лососем 300гр

680 ₽

Салат Оливье с говяжьим языком и ростбифом 320гр

780 ₽

Салат Сельдь в дубленке 400гр

680 ₽

Ст.Р.Салат С копченой уткой и грушей 320гр

890 ₽

Салат из сладких баклажанов 380гр

630 ₽

Салат Греция 420гр

590 ₽

Салат Юлий с креветкой 280гр

750 ₽

Салат Юлий с курицей 300гр

620 ₽

Салат С морепродуктами 350гр

1390 ₽

Закуски

Жареные свиные уши 310/50гр

550 ₽

Хамон Иберико 36 месяцев 100гр

1450 ₽

Овощи свежие 500гр

530 ₽

Большая сковорода фри 1800/200гр

3500 ₽

Соления 900гр

700 ₽

Рулетики из говяжьего языка и печеного перца 450гр

1200 ₽

Рулеты из баклажанов 400гр

840 ₽

Финики с творожным сыром и кедровым орехом 280гр

610 ₽

Ассорти оливок 200гр

800 ₽

Рыбное ассорти 600гр

2250 ₽

Форель слабой соли 140гр

Цена не указана

Тар-тар из тунца 210гр

720 ₽

Филе сельди с маринованным луком 320гр

550 ₽

Креветки отварные 200гр

960 ₽

Блюдо на компаниию Сырная тарелка 900гр

2800 ₽

Сырная тарелка 450гр

1400 ₽

Сыры к пиву 250гр

590 ₽

Ж.Сыр жареный с ягодным соусом 200гр

460 ₽

Блюда на компанию Мясные деликатесы 750гр

2850 ₽

Мясные деликатесы 375гр

1480 ₽

Гренки чесночные с сыровяленым мясом 500гр

1650 ₽

Тар-тар из телятины 300гр

960 ₽

Паштет из куриной печени с ягодным соусом 120гр

480 ₽

Куриные крылья в соусе сладкий чили 300гр

590 ₽

Сало 440/50гр

650 ₽

Брускетты

Брускетта С ростбифом 380гр

680 ₽

Брускетта С форелью 250гр

680 ₽

Брускетта С балтийской килькой 280гр

420 ₽

Гарниры

"Картофель Деревенский с грибами" 300гр

360 ₽

Картофель фри 120гр

260 ₽

Картофельное пюре 300гр

340 ₽

Мясо

Запечённый батат с жульеном из курицы и грибов 600гр

950 ₽

Санса из говядины 430гр

1100 ₽

Говяжьи щечки с картофельным пюре 400гр

910 ₽

Бефстроганов с маринованными огурчиками 500гр

1200 ₽

Буженина с белыми грибами и картофельным пюре 550гр

1150 ₽

Свиные рёбрышки запечённые с картофелем и соусом BBQ 440гр

880 ₽

Котлеты из индейки 280гр

690 ₽

Утиное филе с пряной грушей и ягодным соусом 400гр

980 ₽

Рыба & Морепродукты

Блюдо на компанию "Морское плато" 3000г

5900 ₽

Тигровые креветки со сливочным соусом 11 шт

1190 ₽

Щучьи котлеты 420гр

690 ₽

Филе тунца с овощным соте 380гр

1150 ₽

Корюшка жареная 400гр

780 ₽

Бифштекс из семги с цукини и сыром 400гр

1150 ₽

Камбала с оливками и шпинатом 560гр

1100 ₽

Филе судака с ананасовым конфи 360гр

1150 ₽

Мидии в сливочном соусе 550гр

1350 ₽

Паста

Паста с форелью и сыром Дор Блю 400гр

960 ₽

Паста с креветками и кальмаром 350гр

960 ₽

Паста Карбонара 380гр

780 ₽

Вареники с картофелем 400/50гр

560 ₽

Паста с говядиной и овощами 450гр

880 ₽

Пицца

Пицца "PEPPERONI" 650гр

860 ₽

Пицца "МАРГАРИТА" 650гр

750 ₽

Пицца "ГРИБЫ& БЕКОН" 650гр

860 ₽

Пицца "ПАРМСКАЯ ВЕТЧИНА С ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ" 600гр

1100 ₽

Пицца "САЛЯМИ" 650гр

860 ₽

Пицца "ЧЕТЫРЕ СЫРА" 650гр

860 ₽

Выпечка

"Cheese fingers" сырные палочки 250гр

640 ₽

Роллы

Роллы "Теплый Том ям" 420гр

580 ₽

Эби темпура 225гр

860 ₽

Роллы "Канада" 320гр

690 ₽

Роллы "Эби чиз" 370гр

470 ₽

Роллы "Фудзияма" 330гр

670 ₽

Роллы "Филадельфия" 320гр

650 ₽

Роллы "Цезарь" 410гр

520 ₽

Роллы "С кальмаром" 400гр

650 ₽

Роллы "Хот дог с семгой" 480гр

680 ₽

Роллы "Хот дог с тунцом" 480гр

680 ₽

Роллы "Тёплые с угрем и клубникой" 420гр

520 ₽

Мороженое

Мороженое

Цена не указана

Десерты

Чизкейк сан-себастьян 240гр

640 ₽

Калитка с манго 200гр

360 ₽

Калитка с вишней 200гр

360 ₽

Калитка с грушей и сыром Бри 200гр

360 ₽

Шоколадный бисквит на сгущенном молоке 310гр

560 ₽

Шоколадный торт с манговым конфи 230гр

640 ₽

Блинный торт тирамису с вишневым конфи 240гр

460 ₽

Медовый сметанник 230гр

480 ₽

Песочно меренговый торт Маркиз 210гр

440 ₽