Меню ресторана Brugger

Супы

Сливочная уха с филе форели 350/70гр

790 ₽

Суп Том Ям 400/80гр Разина

850 ₽

Суп-пюре сырный с тигровой креветкой 300/80гр Разина

590 ₽

Борщ с телятиной и салом 400/50гр

550 ₽

Окрошка мясная 600гр

540 ₽

Окрошка овощная 550гр

450 ₽

Хлеб

Хлеб солодовый 700гр

200 ₽

Хлебная корзина 230гр

200 ₽

Хлеб белый 700гр

200 ₽

Салаты

Салат Юлий с курицей 280гр Разина

680 ₽

Стейк салат с Мачете 330гр

1550 ₽

Салат из сладких баклажанов 380гр

650 ₽

Салат С запечённой курицей и соусом дзадзики 300гр Разина

620 ₽

Салат Греция 380гр

680 ₽

Салат Юлий с креветкой 270гр Разина

950 ₽

Салат С морепродуктами 290гр Разина

1580 ₽

Салат Летний 300гр

450 ₽

Салат Зелёный с ростбифом 260гр

720 ₽

Салат С креветками и авокадо 280гр

1180 ₽

Салат С индейкой и грушей 280гр

750 ₽

Карпаччо из розовых томатов 310гр

520 ₽

Пасты

Ст.Р. Паста с говядиной и овощами 400гр

930 ₽

Ст.Р. Паста с креветками и кальмаром 350гр

980 ₽

Паста Карбонара 450гр Разина

780 ₽

Ст.Р. Паста с форелью и сыром Дор Блю 350гр

980 ₽

Закуски

Гренки чесночные с сыровяленым мясом 500гр

1650 ₽

Хамон Иберико 36 месяцев 100гр

1450 ₽

Тар-тар из телятины 300гр

980 ₽

Жареные свиные уши 310/50гр

550 ₽

Форель слабой соли 140гр

840 ₽

Овощи свежие 400гр

690 ₽

Рыбное ассорти 550гр

2900 ₽

Ст.Р.Сыр жареный с ягодным соусом 200гр

490 ₽

Большая сковорода фри 1800/200гр Разина

3900 ₽

Груша с творожным муссом и пармской ветчиной 200гр

890 ₽

Ст.Р.Паштет из куриной печени с ягодным соусом 120гр

540 ₽

Сыры к пиву 250гр

670 ₽

Ст.Р. Сыры с орехами 300гр

1560 ₽

Сало 440/50гр Разина

750 ₽

Соления 900гр Ст.Р.

790 ₽

"Мясное ассорти деликатесов"Колбаса,Пармская ветчина,говяжий язык,куриный рулет,корнишоны,хлеб

2200 ₽

Сырные вафли 290гр

660 ₽

Куриные крылья фри 300гр

590 ₽

Выпечка

Ст.Р. "Cheese fingers" сырные палочки 250гр

690 ₽

Брускетты

Брускетта С форелью 250гр

790 ₽

Брускетта С ростбифом 350гр

790 ₽

Гарниры

Овощное соте 220гр

380 ₽

"Жареные дольки картофеля с чесноком" VEGETARIAN 200гр

210 ₽

"Картофель Деревенский с грибами" 300гр

390 ₽

Картофель фри 120гр

260 ₽

Картофельное пюре 300гр

360 ₽

Мясо

Рулька с картофельным пюре 750гр

1190 ₽

Котлеты из индейки 280гр

690 ₽

Блюдо на компанию "Сковорода мясника" 1400/100г

3700 ₽

Куриная печень в соусе демиглас 340гр

590 ₽

Свиная вырезка с булгуром и сливками 450гр

850 ₽

Свиные рёбрышки запечённые с картофелем и соусом BBQ 440гр

890 ₽

Стейк Мачете 350гр

2250 ₽

Филе Миньон с печеным перцем 350гр

1590 ₽

Медальоны из телятины 200гр

1290 ₽

Язык говяжий со сливочно-горчичным соусом 360гр

970 ₽

Шницель из филе индейки 350гр

680 ₽

Курица в соусе терияки с рисом 370гр

690 ₽

Томлёная свинина с черносливом 450гр

790 ₽

Говядина по-бургундски 420гр

980 ₽

Рыба & Морепродукты

Ст.Р.Филе форели с цукини 350гр

1450 ₽

Филе тунца с овощным соте 340гр

1250 ₽

Щучьи котлеты 420гр

740 ₽

Тигровые креветки со сливочным соусом 225гр Разина

1390 ₽

Корюшка жареная 300гр

980 ₽

Ст.Р. Мидии на створках в вине 350/80гр

1080 ₽

Бургеры

"Бургер "С говядиной" 520гр

850 ₽

"Бургер "С говядиной BBQ" 620гр

850 ₽

Пицца

Пицца "Маргарита" 650гр

790 ₽

Пицца "Грибы/бекон" 650гр Разина

890 ₽

Пицца "DORBLU&ГРУША" 650гр

890 ₽

Ст.Р. Пицца "САЛЯМИ" 650гр

890 ₽

Ст.Р. Пицца "ЧЕТЫРЕ СЫРА" 600гр

890 ₽

Пицца "Пепперони" 650гр

890 ₽

Пицца "Пармская ветчина с трюфельным маслом" 580гр

1210 ₽

Мороженое

Цена не указана

Десерты

Торт Коровка 200гр

440 ₽

Сливочно-шоколадный торт с ягодным конфи 180гр

460 ₽

Черничное пирожное с манго и маракуйя 290гр

690 ₽

Чизкейк маракуйя 150гр

490 ₽

Чизкейк Brugge 160гр

520 ₽

Торт Наполеон 170гр

480 ₽

Ст.Р.Бельгийские вафли 310гр

740 ₽

Ст.Р.Шоколадный Фондан 230гр

690 ₽

Мороженое с молодым сыром Dorblu 270гр

520 ₽

Торт с ежевикой 180гр

480 ₽

Торт Наполеон с вишней 180гр

540 ₽