Меню ресторана Brugger

Супы

Ст.Р.Суп Том Ям 400/80гр

740 ₽

Сливочная уха с филе форели 350/70гр

740 ₽

Борщ с телятиной и салом 400/50гр

490 ₽

Суп-пюре сырный с тигровой креветкой 300/80гр

560 ₽

Хлеб

Хлеб солодовый 700гр

200 ₽

Хлебная корзина 230гр

150 ₽

Хлеб белый 700гр

200 ₽

Салаты

Салат из сладких баклажанов 380гр

630 ₽

Салат Оливье с говяжьим языком и ростбифом 320гр

780 ₽

Салат Юлий с курицей 300гр

620 ₽

Салат Сельдь в дубленке 400гр

680 ₽

Салат С жареным утиным филе 300гр

780 ₽

Салат С копченым угрем 310гр

980 ₽

Салат Греция 420гр

590 ₽

Салат С манго и креветками 320гр

980 ₽

Салат винегрет с балтийской килькой 400гр

460 ₽

Салат Телятина с хурмой 310 гр

1100 ₽

Салат Юлий с креветкой 280гр

750 ₽

Салат С морепродуктами 350гр

1390 ₽

Пасты

Ст.Р. Паста с креветками и кальмаром 350гр

960 ₽

Вареники с картофелем 400/50гр

560 ₽

Ст.Р. Паста "Карбонара" 450гр

740 ₽

Ст.Р. Паста с форелью и сыром Дор Блю 400гр

960 ₽

Ст.Р. Паста с говядиной и овощами 450гр

880 ₽

Закуски

"Мясное ассорти деликатесов"Колбаса,Пармская ветчина,говяжий язык,куриный рулет,корнишоны,хлеб

1990 ₽

Сырные вафли 290гр

660 ₽

Жареные свиные уши 310/50гр

550 ₽

Сало 440/50гр

650 ₽

Куриные крылья фри 300гр

590 ₽

Ж.Сыр жареный с ягодным соусом 200гр

460 ₽

Овощи свежие 500гр

530 ₽

Большая сковорода фри 1800/200гр

3500 ₽

Тар-тар из тунца 210гр

720 ₽

Ст.Р.Паштет из куриной печени с ягодным соусом 120гр

480 ₽

Сыры к пиву 250гр

590 ₽

Ст.Р. Сыры с орехами 300гр

1400 ₽

Рыбное ассорти 600гр

2250 ₽

Рулеты из баклажанов 400гр

840 ₽

Гренки чесночные с сыровяленым мясом 500гр

1650 ₽

Рулетики из говяжьего языка и печеного перца 450гр

1200 ₽

Форель слабой соли 140гр

790 ₽

Хамон Иберико 36 месяцев 100гр

1450 ₽

Тар-тар из телятины 300гр

960 ₽

Соления 900гр Ст.Р.

700 ₽

Выпечка

Ст.Р. "Cheese fingers" сырные палочки 250гр

640 ₽

Брускетты

Брускетта С балтийской килькой 280гр

420 ₽

Ст.Р. Брускетта с ростбифом 300гр

690 ₽

Брускетта С форелью 250гр

680 ₽

Гарниры

"Жареные дольки картофеля с чесноком" VEGETARIAN 200гр

210 ₽

Овощное соте 220гр

380 ₽

"Картофель Деревенский с грибами" 300гр

360 ₽

Картофель фри 120гр

260 ₽

Картофельное пюре 300гр

340 ₽

Мясо

Котлеты из индейки 280гр

690 ₽

Запечённый батат с жульеном из курицы и грибов 600гр

950 ₽

Буженина с белыми грибами и картофельным пюре 550гр

1150 ₽

Санса из говядины 430гр

1100 ₽

Утиное филе с пряной грушей и ягодным соусом 400гр

980 ₽

Филе Миньон с печеным перцем 500гр

1390 ₽

Медальоны из телятины 200гр

1090 ₽

Рулька с картофельным пюре 800гр

1190 ₽

Свиные рёбрышки запечённые с картофелем и соусом BBQ 440гр

880 ₽

Блюдо на компанию "Сковорода мясника" 1400/100г

3700 ₽

Рыба & Морепродукты

Ст.Р. Мидии на створках в вине 450/80гр

1080 ₽

Филе судака с ананасовым конфи 360гр

1150 ₽

Камбала с оливками и шпинатом 560гр

1100 ₽

Ст.Р.Филе форели с цукини 350гр

1450 ₽

Тигровые креветки со сливочным соусом 11 шт

1190 ₽

Филе тунца с овощным соте 380гр

1150 ₽

Корюшка жареная 400гр

780 ₽

Щучьи котлеты 420гр

690 ₽

Бургеры

"Бургер "С говядиной BBQ" 680гр

750 ₽

"Бургер "С говядиной" 520гр

750 ₽

Пицца

Пицца "МАРГАРИТА" 650гр

750 ₽

Ст.Р. Пицца "ЧЕТЫРЕ СЫРА" 650гр

860 ₽

Ст.Р. Пицца "САЛЯМИ" 650гр

860 ₽

Пицца "DORBLU&ГРУША" 650гр

860 ₽

Пицца "PEPPERONI" 650гр

860 ₽

Пицца "ГРИБЫ& БЕКОН" 650гр

860 ₽

Пицца "ПАРМСКАЯ ВЕТЧИНА С ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ" 600гр

1100 ₽

Мороженое

Мороженое

170 ₽

Десерты

Ст.Р.Шоколадный Фондан 230гр

590 ₽

Чизкейк Brugge 160гр

450 ₽

Торт Наполеон 170гр

450 ₽

Мороженое с молодым сыром Dorblu 270гр

480 ₽

Чизкейк сан-себастьян 240гр

640 ₽

Шоколадный бисквит на сгущенном молоке 310гр

560 ₽

Песочно меренговый торт Маркиз 210гр

440 ₽

Шоколадный торт с манговым конфи 230гр

640 ₽

Блинный торт тирамису с вишневым конфи 240гр

460 ₽

Ст.Р.Бельгийские вафли 320гр

620 ₽

Медовый сметанник 230гр

480 ₽