Эстония, аквавит, выдержанный в бурбонных бочках, использовавшихся для выдержки имперского стаута, алк. 42 %
Эстония пшеничный дистиллят, выдержанный в бурбонных бочках, использовавшихся для выдержки имперского стаута, алк. 43%
Эстония, ржаной дистиллят, выдержанный в бурбонных бочках, алк. 43%
Эстония, аквавит, выдержанный в бочках из-под бренди, алк. 42%
ФРГ, традиционный немецкий зерновой продукт.алк. 42%
Дания, шестилетний панамский ром, выдержанный в бочке из-под стаута, алк. 44%
ФРГ, дистиллят из яровой пшеницы с добавлением натурального экстракта древесных смол,алк. 40%
Эстония, пшеничный дистиллят известный как «хлебное вино», алк. 40%
Эстония, пшеничный1 дистиллят крепкая версия «хлебного вина», алк. 63.2%
Эстония, ржаной дистиллят с выраженным пряным вкусом, алк. 50%
Эстония, ржаной дистиллят в том виде, в котором он покидает перегонный куб, алк. 63,2%
ФРГ, традиционный немецкий дистиллят, настоянный на китайском черном чае с добавлением бергамота, имбиря и лемонграсса,,алк. 40%
Дания, шнапс с анисом и еловыми иглами, алк. 41,5%
Дания, шнапс с мятой, тимьяном и листьями черной смородины, алк. 41%
Дания, джин, в основе которого: датские яблоки, облепиха, шведская морошка, гренландский рододендрон, лепестки шиповника, алк.44,8%
Дания, джин ручной работы, содержащий ягоды можжевельника, листья березы, еловые иглы, ягоды клюква, ягоды черники и корень ангелики, алк. 43,7%
Португалия, Вила Нова де Гайа, алк. 20%
Испания, Андалусия, белое сухое, алк. 15%
Португалия, долина Дору, алк. 19.5%
Португалия, полусухое, урожай 2016г, алк 9,5%
Новая Зеландия, Мальборо, сухое, алк.13,5%
Аргентина, Мендоса, сухое, алк.13,8%
Грузия, полусладкое, алк. 11%
Франция, Прованс, сухое, урожай 2018г, алк. 13,5%
Италия, Сицилия, сухое, алк.13%
Грузия, Кахетия , полусладкое, алк. 11%
Новая Зеландия, Мальборо, сухое, урожай 2018г, алк.13,5%
Южная Австралия, сухое, урожай 2017г, акл.12,5%
Италия, Венето, сухое, урожай 2016г, алк. 12,5%
Франция, Прованс, сухое, урожай 2018г, алк. 13,5%
Италия, Венето, белое сухое, алк. 11,5%
Италия, Венето, красное сладкое, алк. 8%
Россия, Абрау-Дюрсо, белое, алк. 12,5%
Россия, Абрау-Дюрсо, белое, алк. 12,5%
Франция, Шампань, брют, алк. 12%
Франция, Шампань, брют, алк. 12%
Италия, Пьемонт, алк. 18%
Италия, Пьемонт, алк. 14.4%
Италия, Пьемонт , алк. 15%
Италия, Венето. Ликёр из вишни сорта Мараскино, алк. 32%
Италия, Венето, Анисовый ликёр, алк. 38%
Германия. Ликёр, настоянный более чем на 56 компонентах и выдержанный в дубовых бочках 12 месяцев, алк. 35%
Чехия. Миндальный ликёр, алк. 25%
Франция. Ликёр ежевичный, алк. 18%
Чехия. Черносмородиновый ликёр, алк. 15%
Чехия. Сливочный ликёр, с экстрактами какао, ванили и карамели, алк. 24%
Чехия. Банановый ликёр, алк. 24%
Чехия. Вишнёвый ликёр, на основе коньяка, алк. 24%
Чехия. Кокосовый ликёр, алк. 21%
Чехия. Сливочный ликёр, алк. 17%
Чехия. Ликёр на основе зелёных яблок, алк. 15%
Чехия. Дынный ликёр, алк. 24%
Чехия. Апельсиновый ликёр, алк. 40%
Чехия. Зелёный абсент с добавлением экстрактов полыни, аниса, мяты и других душистых трав, алк. 70%
Нидерланды. Йогуртовый ликер, алк.15%
Франция, регион Коньяк. Выдержка 8 лет, алк. 40%
Франция, регион Коньяк. Выдержка 7 лет, алк. 40%
Франция, Арманьяк. Выдержка не менее 15 лет, алк. 40%
Франция, Нормандия. Кальвадос, алк. 40%
Армения. Бренди, выдержка 6 лет, алк. 42%
Армения. Бренди, выдержка 20 лет , алк. 40%
США, штат Кентуки, бурбон, алк. 40%
США, штат Кентуки, бурбон, алк. 43%
США, штат Кентуки, бурбон, алк. 45%
США, штат Теннесси , Теннесси виски, алк.40%
США, штат Кентуки, алк.45%
Шотландия, купажированный виски, алк. 40%
Шотландия, Спейсайд, купажированный виски , алк. 40%
Шотландия, Спейсайд, купажированный виски, алк. 40%
Шотландия, Лоуленд, алк. 40%
Шотландия, Хайленд, алк. 40%
Шотландия, Хайленд алк.43%
Шотландия, Спейсайд, алк. 40%
Шотландия, Спейсайд, алк. 46%
Шотландия, Спейсайд, алк. 40%
Шотландия, Остров Айла, алк. 40%
Великобритания, Уэльс, алк. 41%
Шотландия, остров Скай, алк. 45,8%
Ирландия, Дублин, купажированный виски, алк. 40%
Ирландия, Дублин, купажированный солод, алк. 46%
Индия, купажированный солод, алк. 50%
Нидерланды, ржаной виски, алк. 50%
Япония, Яманаси, купажированный виски, алк. 43%
Мексика, Халиско, алк. 40%
Мексика, алк. 38%
Мексика, Халиско, алк. 40%
Мексика, Халиско, алк. 40%
Ямайка, алк. 43%
Доминиканская Республика, алк. 38%
Доминиканская Республика, алк. 38%
США, алк. 37,5%
Италия, алк. 11%
Италия, алк. 25%
Великобритания, Лондон, алк. 47%
Россия, Санкт-Петербург, алк. 40%
Литва, г. Алитус, дистиллят пшеничный, ржаной,алк.42%
Австрия, Нижняя Австрия, шнапс грушевый , алк. 38%
Австрия, Нижняя Австрия, шнапс малиновый , алк. 38%
Крафтовая водка из Исландии, алк. 40%
Россия, Санкт-Петербург, алк. 40%
Россия, Санкт-Петербург, алк. 38%
Россия, Санкт-Петербург, алк. 40%
Финляндия, алк. 40%
Виски ирландский, кофе, сливки взбитые
Виски ирландский, сироп ванильный, сок яблочный, сок лимона, яблоко свежее, анис, кардамон, корица
Вино красное, мёд, анис, гвоздика, корица, апельсин
Вино красное ,сироп вишнёвый, ром тёмный, барбарис, апельсин
Белый ром, малиновое пюре, мёд, кумкват, клюквенный сироп
Кофейный ликёр, Самбука, Абсент
Кофейный ликёр, сливочный ликёр, Трипл Сек
Кофейный ликёр, сливочный ликёр, Абсент
Кампари, светлый ром, сироп маракуйя
Ликёр зелёная дыня, сок лайма, текила бланко
Трипл сек, сок лимона, Абсент
Бурбон, кофейный ликёр, мякоть апельсина
Самбука, абсент, сливочный ликёр, сироп гренадина
Кофейный ликёр, текила бланко, мякоть лайма
Jim Beam, сироп яблочный пирог, лимонный сок, свежее яблоко
Barrister Dry, сок лимона, сосновое варенье
Barrister Dry, сироп лаванда, сок лайма, Абра-Дюрсо брют, тимьян
Апероль, содовая, апельсиновый биттер, игристое брют
Ликёр зелёное яблоко, содовая, игристое брют
Джин, сок лимона, малиновый/черносмородиновый ламбик
Джин, сок лимона, сахарный сироп, игристое брют
Кальвадос, сироп гренадин, сок лайма
Ром светлый, ликёр Зелёное яблоко, сок лимон
Джин, Трипл сек, сок лимона, Апельсиновый биттер
Бурбон, сок грейпфрута, сахарный сироп
Джин, сухой вермут, сладкий вермут, апельсиновый фреш
Ржаной виски, красный вермут, Ангостура биттер
Бурбон, красный вермут, Ангостура биттер
Текила бланко, Трипл Сек, сок лайма
Джин, ликёр Мараскино, сок лимона, сироп фиалковый
Джин, пюре малиновое, сок лимона, белок пастеризованный
Ром светлый, сок лайма, сахарный сироп
Ром белый, сок ананасовый, сироп Гренадин, ликёр Мараскино
Джин, красный вермут, ликёр Мараскино, Ангостура биттер
Бурбон, кофейный ликёр, Апельсиновый биттер
Джин, сок лимона, сахарный сироп, мята свежая, Апельсиновый биттер
Ром светлый, сок грейпфрутовый, ликёр Мараскино, сок лайма
Светлый ром, кофейный ликер, сыр маскарпоне, сливки, мёд, мускатный орех
Сухой вермут, сладкий вермут, джин, апельсиновый ликер, апельсиновый биттер
Водка, джин, текила, ром светлый, ликёр Мараскино, сок лимона, сироп вишнёвый, сок вишнёвый
Водка, сироп сахарный, сок томатный, сок лимона, соус Ворчестер, соус Табаско, соль, перец
Джин, ликёр Дынный, сок апельсиновый, сок ананасовый, сироп маракуйя
Водка, белый ром, джин, блю кюрасао, кокосовый ликер, спрайт, сок лимона, свежемороженая черника
Ром светлый, ром тёмный, Трипл сек, миндальный сироп, сок лайма
Джин, вишнёвый ликёр, трипл сек, сироп гренадин, сок ананасовый, сок лимона, Ангостура биттер
Ром светлый, кокосовый ликёр, сливки 11%, ананас свежий
Текила бланко, пюре клубничное, сироп маракуйя, лайм, содовая
Ром светлый, лайм, мята, содовая, сахарный сироп
Текила, дынный ликер, сок апельсина, сок ананаса
Виски Джэк Дэниелс, сок лимона, сахарный сироп, Трипл Сек, 7up
Самогон, Ягермейстер, сок лимона, сосновое варенье
Водка, кофейный ликер, сливки
Бурбон, тростниковый сахар, Ангостура биттер
Джин, красный вермут, Кампари биттер
Бурбон, красный вермут, Кампари биттер
Джин, сухой вермут, ликёр Мараскино
Скотч виски, ликёр амаретто
Ром тёмный, пюре малина, Трипл сек, лайм
Бурбон, сок лимона, сахарный сироп, белок пастеризованный
Бурбон, сок лимона, сахарный сироп, малиновый ламбик
Односолодовый виски, тёмный ром, красный вермут, Кампари биттер, сироп фиалковый
Bacardi blanco, Ferreira porto, сок лимона, грушевое пюре
Bacardi blanco, корица, сироп фалернум, лимонный сок, содовая, Ангостура оранж
Меню пивного ресторана BRÜGGER
Специально для ценителей и любителей мы собрали одну из лучших коллекций крафтового пива в Воронеже. И эта коллекция постоянно пополняется и обогащается.
Отведайте пенный напиток, сваренный по традиционным технологиям и уникальным авторским рецептам. Оцените изумительный вкус, дополненный оттенками шоколада, цитрусовых, молока, кофе и даже березового сока – ингредиентов, благодаря которым «ремесленное» пивоварение пользуется все большей популярностью не только в России, но и в Америке и Европе.
Будем рады видеть вас в BRÜGGER. Чтобы мы могли заранее приготовиться к вашему визиту, забронируйте столик онлайн или позвоните нам по телефону. Администратор подберет отличный вариант для вас и ваших гостей на нужную дату, а сомелье порекомендует пиво и поможет выбрать закуски.

Дождитесь звонка нашего администратора для подтверждения брони!

Немного из истории крафтового пива
О том, когда именно берет начало летопись пивоварения, достоверно не известно. Первые официальные упоминания о напитках, сваренных из хмеля, историки датируют еще XХ веком до н.э. С тех пор технологии значительно изменились, но традиционные рецепты до сих пор пользуются заслуженной любовью истинных гурманов и любителей пенного.
Немногие знают о том, что до Великой Депрессии практически все пиво, подаваемое в пабах и ресторанах, по сути, являлось крафтовым. Переход к массовому производству практически убил индустрию, и только в 60-х годах в Америке начался расцвет ремесленного пивоварения. А со временем мода распространилась на территории Европейских стран и в России.
Сегодня меню пивного ресторана предлагают огромный выбор пива, и практически каждый житель Воронежа может попробовать знаменитый на весь мир лагер или стаут производства известнейших пивоварен мира. Приходите к нам, чтобы провести вечер в теплой уютной атмосфере, в компании друзей или за просмотром футбольного матча.
Если за крафтом – то в BRÜGGER
Крафтовым называют пиво, которое варится частными пивоварнями, а потому не выпускается в промышленных масштабах. В меню нашего ресторана – более 500 сортов напитка, сваренного вручную отечественными и зарубежными мастерами и привезенного из разных уголков мира. Привезенного специально для того, чтобы вы могли оценить феномен авторского пивоварения и превратить процесс пития в настоящее эстетическое времяпрепровождение.
Приходите в BRÜGGER. У нас есть классические европейские сорта пенного, а также оригинальные напитки, приготовленные по уникальной авторской рецептуре. Экспериментируйте и открывайте для себя новые грани вкуса и аромата. Окунитесь в уникальную крафтовую атмосферу, и вам обязательно захочется попробовать еще не один сорт «ремесленного» пива.
Воскресенье - Четверг
с 12:00 до 24:00
Пятница - Суббота
с 12:00 до 02:00